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 第十四屆亞洲食品配料、健康原料、天然原料中國展（FiA Hi Ni China 2011）將于2012年6月26-28日在上海新國際博覽中心舉行。全球食品原料、食品配料行業(yè)相關專業(yè)人士齊聚一堂參加了一年一度的行業(yè)盛會。
作為國內(nèi)最具規(guī)模的食品原配料展覽，F(xiàn)iA Hi Ni China已經(jīng)表現(xiàn)出較為卓越的增長勢頭。已經(jīng)成為食品原配料及保健品行業(yè)的引領潮流的展覽。同時，自從該展會從歐洲率先引進以來，F(xiàn)iA Hi Ni China 日益增加的海外買家及良好的觀眾反饋情況，確立的展會作為食品原配料的亞洲一流貿(mào)易平臺的地位。
為何參展
65% 參加展會的觀眾擁有購買決策能力
42755名觀眾前來參觀，排名前6位的國家和地區(qū)分別是：日本、印度、臺灣、韓國、美國、德國。他們之中包括：高級管理人員、市場營銷決策人員、技術研發(fā)及產(chǎn)品開發(fā)科員人員、采購人員等。
采購商機橫跨全球，締造的行業(yè)神話
海外專業(yè)觀眾超過14%，來自102個國家和地區(qū)，提供展商開拓海外市場的契機，促進食品原料、健康天然原料業(yè)的外貿(mào)內(nèi)銷。
天然/健康原料專區(qū)備受矚目
隨著人們生活水平的不斷提高，綠色健康的功能性食品越來越受到關注，發(fā)展成一股新的潮流。這股潮流還吸收了中國的傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論“藥食同源”。目前中國已有超過8000名注冊中醫(yī)，以及諸多類似聯(lián)合利華等科研機構(gòu)進行測試。令人欣喜的是，中國已經(jīng)是類似中草藥提取物青蒿素等的領先供應商，并且引起了全世界的注意。
全新的領域，廣闊的市場
Hi和Ni（天然/健康原料專區(qū)）由歐洲博聞集團引入中國，正是應對中國食品工業(yè)的成長中的食品安全和健康問題以及應用天然成分提高產(chǎn)品質(zhì)量和消費者健康問題，為專業(yè)觀眾搜索高品質(zhì)健康天然原料的供應商搭建了一個絕佳的平臺。

食品添加劑與配料
酸味劑、甜味劑、增稠劑、增味劑、膠姆糖基礎劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、防腐劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化穩(wěn)定劑、酶制劑、食用香精香料、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑；
淀粉、糖醇、低聚糖、殼聚糖、食用油脂及油脂替代品、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類、炒貨。
健康天然原料
保健食品原料、動植物提取物、功能性食品原料、藥用芳香植物、中草藥及提取物、美容化妝品原料、維生素、色素、天然有機食品及配料；
包裝材料、設備、機械、第三方服務
食品包裝設備，食品制造機械、食品加工設備、審計服務、化學品/農(nóng)藥殘留物測試、食品驗證及證明、食品清潔與衛(wèi)生、檢測設備食品分析與實驗室檢驗服務、食品安全與衛(wèi)生管理、食品貯存與保護、放射、殺菌、巴氏殺菌技術、實驗室設備、儀器及供應品、供應品技術、法規(guī)專家